红茶怎么冲泡?
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红茶怎么冲泡?

  红茶一直是几个茶系中,口感最受新老茶友喜欢的代表,口感香甜,不苦不涩,容易接受,甜度也高。那么红茶应该怎么冲泡才能获得香甜可口的口感。

  红茶冲泡方法有

  一、开水冲泡!

  高温冲泡的红茶,口感更高香,汤感浓郁,霸气,回甘会更上一个层次。

  投茶量6克为准,沿着边沿注水,不直接撞击茶叶,然后茶汤快进快出即可。

  前5泡都快进快出,接着再根据口感增加座杯时间。

  底质好的红茶不怕沸水的撞击。

  二、90℃开水冲泡!

  稍微摊凉的开水,冲泡出来的红茶,口感细腻柔和,有米汤感的粘稠,不那么高香,却能柔柔的在嘴里把香味散开来,留香久久,甘甜度也会上升一个层次。

  投茶量6克为准,沿着边沿注水,不直接撞击茶叶,然后茶汤快进快出即可。

  前5泡茶汤都快进快出,接着再根据口感增加座杯时间,这时候的水温可以用开水冲泡,口感不影响,增加耐冲度。

  冲茶的方法都很简单,有时候同一泡茶因为一个细小的动作就能冲泡出不同口感的茶味来~

  高香&汤感你更喜欢哪一个?转动一下,结合你的冲泡习惯,冲出合你口味的茶吧!适口为珍~


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